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2009年 11月 12日
おうちおやつに、マドレーヌを焼く。
刻んだオレンジピールとアールグレイの茶葉入りのマドレーヌ。 おへその出来たかわいい一口サイズのお菓子。 んー、まだこれだというレシピが見あたらず。 今回のは良くもなく悪くもなくって感じ。 粉:ファリーヌ 昨晩、朝食用のパンがないことに気がつき、イーストで焼いた総菜パン。 生の玉葱スライスとパルメザンチーズを生地に巻き込んだパン。 上にはたっぷりの玉葱のスライスとベーコン、とろけるチーズをのせて焼いたもの。 生地は牛乳たっぷりのリッチな生地。 生の玉葱にほどよく火が通り、生地と一体化しておいしいパンとなりました。 粉:キタノカオリ
by yyy_yo
| 2009-11-12 20:34
| スイーツ
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