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2014年 02月 08日
今日は関東は大雪。
雪に慣れていないので、降り積もる雪をうちの中でぼんやり見ているくらいしかしません。 こんな悪天候の中、今日はマフィンの会と称して、友人一家とランチ兼マフィン作りでした。 今日はムリかな〜なんて思いましたが、来てくれました。徒歩で。 今日のランチ ひたすら温かいものばかりのランチ。(いつもは暖かい我が家もさすがに寒い) 簡単なもので ボロネーゼ(子どもも食べられそうなメニューに行き着いた) コーンとホタテのチャウダー(つぶのコーンはお好みにより入れず。そして。ブレンダーにかけたので滑らかに、何が入っているかわからないスープです) あさりと菜の花の白ワイン蒸し(昨日レッスンの試作で作ったら美味しく異常に簡単にできたので、サラダから変更に) 昨日の夕方はスーパーが激混み。そして品薄。苺が欲しかったのに、売り切れ。 今日の天気を想定して、買い込みに走った模様。 実際坂が多い我が家の周辺はこの大雪で身動きが取れない状態が明日も続きそうです。 友人一家は奇跡的にうちを出てすぐに捕まえたタクシーで無事に帰宅。(タクシー、青葉区は坂が多いため配車しておりませんと断られました) こんな日に遊びに来てくれて心もうちの中も何もかも温まりました。 雪の中、持ってきてくれた人生ゲームができなかったのが心残り。
by yyy_yo
| 2014-02-08 17:04
| 今日の昼ご飯
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