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2006年 02月 02日
今日の横浜は、曇り時々晴れ。
陽が出ていると暖かいけど、やはりまだまだ寒い。しかし、スギ花粉が飛散しはじめたのか、何度もくしゃみが出た。風邪じゃないと思うんだけど・・・・。 今日は、午前中からひと仕事をした。焼き豚と味玉を作った。と言っても、圧力鍋で30分加熱して、半熟に茹でた卵を、あら熱がとれたところで鍋に肉と一緒に入れておいただけなんですが・・・。 うちの圧力鍋は頂き物なんですが、フィスラーの結構大きめなモノ。 だから、大量に作らないと煮汁が少なくて焦げ付いてしまうんです。 だから、今回も1キロの豚肉を使いました。これを今日から数日いろいろなものに変化させていくつもり。(二人で肉1キロ。飽きちゃいそう。) 明日は、炒飯かなあ?明後日は、ラーメンにのせて食べる。そんな感じです。 それでも、消費できなかったら冷凍する予定。 今日の晩ご飯 ・焼き豚と味玉のっけ丼(焼き豚は普通。それより何より味玉が最高に美味しかった。それと、煮汁を煮詰めて作ったタレもなかなか。) ・豆腐とわかめとトマトのサラダ。(ごまだれをかけて。)
by yyy_yo
| 2006-02-02 20:19
| 今日の晩ご飯
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