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2010年 02月 04日
昨日、今日共に寒い一日。
今日は息子の通院している大学病院まで電車で。 アレルギー検査をし、薬の処方。 最近また落ち着いてきたので夜の吸入ステロイドを止めることに。 発作、出なければいいけど・・・・・。 正直少し不安。薬を飲ませるときに一時的に不安になるけど症状がそれによって抑えられると今度はその薬を止めるときにもまた不安がよぎる。 薬に頼りすぎるのも良くない。という結論に至り、一時的に止めて様子を見ることに。 今日も外来は混んでいて終わったのはお昼。 それから買い物をしたり、ごはんを食べたりしていたら、帰宅したのは15時過ぎ。 一日あっという間。 昨日焼いたクルミのカンパーニュ。 粉:トラディッショナルとキタノカオリ、全粒粉。 加水:70%弱 最近どうも需要と供給のバランスに変化があって・・・というか、単に作る頻度が減ってしまっているだけなんですが。。冷凍庫に入りきらないほどの在庫があった時期が懐かしいほど今は乏しい。 その代わり、作り置きのトマトソースやタルト生地、アーモンドクリーム、クランブルなどでいつものようにいっぱい詰まってる。 焼いたらすぐに食べる。もしくは、カットしてオットの朝食用のサンドイッチにする。 食べるパンが無いから焼くぞという感じ。 これもすでにカットしてしまった。 今日のわたしの朝食。 (ごはん党の息子とは別メニュー。)
by yyy_yo
| 2010-02-04 21:00
| パン(丹沢天然酵母)
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