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2013年 09月 14日
昨日、東急フードショーに催事で来ていたデュヌラルテで買ったパンを朝食にいただきました。
デニッシュ食パン ややきつめにトーストして、水切りヨーグルトと小倉あんをのせました 上に振ったのはパセリに見えますが抹茶。振るわずにのせたら思いっきりダマに。 添えられているのはきゅうりではなくズッキーニ。 ズッキーニに軽く塩コショウして仕上げにチーズをかけて蓋をし余熱でチーズをとろとろに。フライパンに流れたチーズはパリパリに。 カレンツ入のハードパンもひとつ 一昨日くらいに焼いたホシノのバターロール 成型のタイミングと夕ごはんの支度が重なり、キッチンが大変なことに。 慌ただし過ぎ。適当に成型して焼いたら不出来なパンに。 ウインナーを挟んでこちらも朝食に。 9月レッスン空席のご案内 2日(月)空1(8/31満席となりました) 4日(水)空1(ホシノ リュスティック) 11日(水)空1(9/10満席となりました) 18日(水)空1 19日(木)空1(リクエストレッスン イーストベーグル)
by yyy_yo
| 2013-09-14 11:35
| パン(丹沢天然酵母)
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