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2014年 03月 15日
昨日は春休み前の大人ランチに銀座よねむらまで行ってきました。
京都祇園が本店のお店、よねむら 以前にクッキーをいただき、美味しかったのでお料理も気になり一ヶ月前に予約。 創作料理がまたまたセンスのいいうつわでちょこちょこ出てきます。 (イッタラのオリゴの小さいものに冷製パスタとか、ジノリの器にコロッケとビーフシチューなど) 5から6品は出てくるので、結構な量です。 まずは銀座を歩いて冷えた身体を温めるすーぷとサンドイッチ。 酒粕の野菜ポタージュ 身体が温まる〜 ほかは旬のお野菜と魚介を組み合わせた前菜やビーフシチューにマッシュルーム入りのクリームコロッケ、雲丹やホタルイカの入った冷製パスタ、スッポンと白子のリゾット、鱈のムニエルなどなど多様。 一応メインもあり3種から選べます。 コガモのローストにしました。 全ての量はごくごく少なめなので少量だけどいろいろなものを食べて見たい人向け。 いったい何種類の野菜肉魚を食べたのか言えないほど。 最後のデザートは白カビチーズの乗った濃厚チーズケーキをチョイス。 ご一緒したマダムは無難に白玉とフルーツの黒糖アイスがけ。 チーズ全般が苦手なマダムママ友は私のチョイスに〈えー、あり得ない〉'と。申しておりましたが、やはりデザートには重すぎた。 他によねむらのクッキーや生チョコまで少しご用意してくださるのでデザート分のお腹は相当とっておかないとなりません。 一つ一つで完成度を求めずトータルで考えると高評価なのが分かります。 お食事に二時間半ゆっくり過ごした為、帰りは案の定二人で子どもの帰り時間の関係で大急ぎ。 一気に現実に💦 レストラン よねむら 銀座交詢社ビル4F
by yyy_yo
| 2014-03-15 03:32
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