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2007年 02月 20日
国産レモンが手に入ったので、安心して皮まで入れて焼いたレモンマフィン。 果汁もたっぷり入りました。 粉ももちろん国産。すべて安心素材。 手作りは、ちょっと大変だけど原材料にこだわって作ることができるのはとてもいいこと。 本当は、パウンド型で焼きたかったのですがママ友のおうちでのお茶会に持っていくものなので、切らずにさっと出せるように、マフィン型で焼きました。 子供がいるとお茶もなかなかすぐに出せない状態なので、すぐに出せるようなおやつがいいです。しかも、つまんで食べてもNGじゃないというのも重要かもしれません。
by yyy_yo
| 2007-02-20 20:12
| スイーツ
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