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2007年 06月 22日
先日クオカで粉からピールから張り切って注文しました。
その中の一つ、紫芋の粉末。 色がきれいだったのと、粉末だったので簡単にいろいろなものに加えられそうだと思い購入。 そして、なによりこちらのパンが作りたかったからです。 甘納豆と一緒に生地をくるくる巻いて一斤型に入れて焼きました。 ここ数日暑いのと、週後半はどうしても疲れがたまってきてちょっとテンションが低かったのですが、このパンをスライスした瞬間元気になりました。(かなり単純。) 巻きはあまいもののかなりきれいな紫色が出ています。 味はほんのりお芋味でもっちりしていて甘納豆の存在も手伝って好みのパンになりました。 なんだかこのくるくる二色のパンにはまりそうです。 明日は、土曜なのにオットは休日出勤。(仕方がないけど、息子の相手をしてもらえると期待していた分ショック。) どこにも行けそうにないのでまた粉遊びでもして過ごそうかな・・・。
by yyy_yo
| 2007-06-22 15:56
| パン(イースト)
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