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2008年 03月 10日
先週からとりつかれたようにスイミングへ通ってます。
今日も雨の中レインカバーをベビーカーにつけて10時に出発。 最近毎日行っているせいか、息子は相当プールに慣れて終始はしゃぎっぱなし。 なので相当疲れるらしく、お昼ご飯をたべてから素直にベッドに向かって昼寝タイム。 今日は二時間半寝てくれました。 スイミングに行くことで、おなかも空くらしくご飯も自分で食べようとやる気満々だし、一日中ご機嫌なので、あんまり抱っこもしなくなりました。いやあ、こんなに楽だとちょっと気抜けしてしまいます。 でも、この調子この調子!! お昼寝の間に、夕ご飯の準備の他におやつを作る時間も取れ、わたしもご機嫌。 今日はあのマフィンで有名な森岡梨さんのレシピで、チョコチャンクビスケット。 スコーンと似てるけれど、違うらしいのです。 うーん、確かにビスケット。 焼きたてはサクッとします。 まずはプレーンから作ればいいものを甘いものが欲しかったのでおやつ向きのチョコたっぷりビスケットにしました。 次こそ食事向けのプレーンなものを作りたいです。 もしかして、ケンタッキーのあのビスケットのようなモノが出来上がるのかなあ・・・。 ちょっと早く試してみたい。 けど、作りたいものがありすぎてまた先になってしまうんだろうなあという予感。
by yyy_yo
| 2008-03-10 22:30
| スイーツ
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